Au delà de l’aspect culinaire, l’accueil d’un restaurant in-house au sein de Emerging Business Factory répond à un besoin d’attirer des visiteurs de l’extérieur afin de compléter notre écosystème EBF. De par notre localisation au Quartier Industriel de Marrakech, connu pour sa reconversion ces dernières années comme un pôle de création et véritable vivier de créateurs, galleries d’arts, designer et autres, nous accueillons quotidiennement une multitude de visiteurs de différents horizons qui viennent pour manger et qui repartent avec des cartes visites et de nouveaux contacts.
Dédié au restaurateur réputé sous le nom de Corto, la carte de jus, mignardises et plats proposés et entièrement fait maison rejoint notre vision EBF: fraicheur, saveur et originalité sont les mots d’ordre, le tout conçu de manière organique.
